Това уиски Knob Creek се произвежда от Jim Beam в САЩ. Кентъки уискито Knob Creek е кръстено на малката река Knob Creek, която се намира близо до дестилерията. Този Knob Creek се прави само от най-качествена ръж. Дегустационни бележки: Цвят: Кехлибар със златни отблясъци. Нос: Интензивен, билки, ръж, ванилия, нотки на дъб. Вкус: Топъл, мек, пикантен, ръж, нотки на ванилия, дъб. Финал: Дълготраен, гладък, пикантен.