Дестилериите в северната част на щата имат над 350 години комбиниран опит в дестилирането.
Bowsaw 100% Straight Bourbon Whisky се дестилира и отлежава в Северен Кентъки близо до могъщата река Охайо.
21% ръжената каша е отлежала в нови бъчви от американски дъб #4, за да се постигне дълбокият й цвят и силен характер.
Състав на каша: 75% царевица, 21% ръж, 4% малцов ечемик. (автоматичен превод)
Дегустационни бележки:
Цвят: Тъмно злато.Нос: сладък, ванилия.
Вкус: Гладък, наситен, силна ванилия, карамел.
Край: Дълготраен.